Vitamin C kao saveznik zdravlja

Vitamin C ima mnoge važne funkcije u organizmu, a jedna od njih je pomoć pri apsorpciji željeza iz biljne hrane. Konzumacija voća poput kivija, jagoda ili agruma uz obrok bogat biljnim izvorima željeza može znatno povećati količinu željeza koju tijelo apsorbira. Osobe koje ne jedu meso trebaju posebno obratiti pažnju na ovu kombinaciju. Također, vitamin C podržava imunološki sustav, što dodatno doprinosi općem zdravlju. Uvođenjem ovih zdravih navika u svakodnevnu rutinu možemo jednostavno podržati zdrav metabolizam i energiju.